قهوه به این دلیل به بخش مهمی از مغز شما آسیب می زند

به گزارش سارین، بسیاری از افراد معمولا برای کم خوابی و جلوگیری از خواب آلودگی از قهوه استفاده می کنند، اما مطالعات نشان داده است که این روش می تواند به مغز انسان آسیب برساند.

کافئین موجود در قهوه یک ماده طبیعی است که با مسدود کردن گیرنده‌های آدنوزین در مغز که مسئول ایجاد احساس خواب‌آلودگی و خستگی هستند، هوشیاری را افزایش می‌دهد.

طبق یک گزارش تحقیقاتی جدید از آکادمی پزشکی خواب آمریکا (AASM)، کافئین ممکن است برای مدت طولانی در مغز باقی بماند و اثرات مضری ایجاد کند.

به گفته محققان این آکادمی، 85 درصد از آمریکایی ها روزانه محصولات حاوی کافئین مصرف می کنند، اما این هوشیاری مصنوعی می تواند خطرناک باشد.

به گزارش وب سایت Best Life، در مطالعه اخیر منتشر شده در مجله Scientific Reports، محققان این آکادمی دریافتند که مصرف کافئین بعد از خواب بد شبانه می تواند منجر به کاهش حجم ماده خاکستری مغز شود. ماده خاکستری نوع خاصی از بافت در مغز و سیستم عصبی مرکزی است که متشکل از نورون‌ها، پایانه‌های آکسون و دندریت‌هایی است که مسئول ارسال و دریافت سیگنال‌های الکتریکی از سلول‌های دیگر هستند.

ماده خاکستری حرکات، حافظه و احساسات بدن شما را کنترل می کند و حدود 40 درصد از مغز شما را تشکیل می دهد. به عبارت دیگر، ماده خاکستری بسیار مهم است و آسیب رساندن به آن می تواند به سلامت مغز آسیب برساند.

آزمایش‌ها و اسکن‌های مغزی با استفاده از تصویربرداری رزونانس مغناطیسی (MRI) و توموگرافی پوزیترون (PET) به وضوح این کاهش حجم ماده خاکستری را در موارد بالینی نشان داده‌اند.

مهر و موم