اگر متوجه شدید که بلافاصله بعد از یک میان وعده به سمت یخچال می روید، احتمالا نوع غذا را اشتباه انتخاب کرده اید. تنقلات پرکالری که سرشار از چربی یا قند هستند، مانند آب نبات و چیپس سیب زمینی، ممکن است فوراً هوس شما را برطرف کنند، اما فقط برای مدت کوتاهی گرسنگی را برطرف می کنند. زیرا غذای ناسالم به سرعت از دستگاه گوارش عبور می کند.
راه سالم برای میان وعده، انتخاب غذاهایی است که حاوی ترکیبی از پروتئین، فیبر و مقدار کمی چربی های مفید برای قلب هستند، مانند چربی های تک غیراشباع یا اسیدهای چرب امگا 3، و قند یا نمک زیادی ندارند. این نوع میان وعده ها شما را بیشتر سیر می کنند و تا وعده غذایی بعدی راضی نگه می دارند.
متخصصان تغذیه پیشنهاد می کنند که میان وعده ها حدود 100 تا 200 کالری دارند. از همه مهمتر، میان وعده را با احتیاط مصرف کنید. آنچه می خورید بچشید و به آرامی بجوید. به طعم ها و بافت ها توجه کنید. حدود 20 دقیقه طول می کشد تا مغز شما پیام سیر بودن را دریافت کند. قبل از خوردن یک میان وعده دیگر به خود زمان بدهید.
در زیر 10 میان وعده و رژیم کم کالری را به شما معرفی می کنیم که شما را سیر می کند و به کاهش وزن کمک می کند.
آجیل سرشار از پروتئین است
آجیل سرشار از پروتئین و چربی های سالم است، بنابراین به شما کمک می کند مدت طولانی تری احساس سیری کنید. از یک مشت بادام، پسته، فندق، آجیل ماکادمیا یا آجیل بو داده خشک بدون نمک یا کم نمک میل کنید. برای اینکه میان وعده شما دوام بیشتری داشته باشد، آجیل هایی را انتخاب کنید که باید پوست کنده شوند یا گردو را به یک وعده سس سیب شیرین نشده اضافه کنید.
انگور کم کالری است
یک فنجان انگور منجمد یک میان وعده آسان و مغذی است. این یک راه سرگرم کننده برای ارضای شیرینی تان تنها با چند کالری است. اگر انگور دوست ندارید، یک موز یخ زده را با یک قاشق غذاخوری شربت شکلات امتحان کنید.
هوموس شما را سیر نگه می دارد
هوموس را با بافتی صاف و خامه ای درست کنید، سپس آن را روی کراکرهای سبوس دار یا تورتیلاهای گندم کامل بمالید و لذت ببرید.
سبوس جو دوسر حاوی کربوهیدرات های پیچیده است
سبوس جو دوسر یک کربوهیدرات پیچیده است، بنابراین به شما کمک می کند بدون افزایش قند خون احساس سیری کنید. یک کاسه کوچک سبوس جو دوسر با شیر کم چرب، عصاره وانیل و دارچین یک میان وعده دلچسب و سیر کننده می سازد. علاوه بر این، کوکیهای جو دوسر بهترین انتخاب برای میانوعده بعد از ظهر هستند.
ماست کم کالری اما سیر کننده است
ظرف سرو ماست سبک و کم چرب (یا ماست به سبک یونانی) یک میان وعده آسان در حال حرکت است. میوههای تازه، دانههای کتان آسیاب شده یا گرانولای کمچرب را به ماست اضافه کنید تا مواد مغذی بیشتری داشته باشید، یا سعی کنید یک کاسه ماست زدهشده را برای یک میانوعده جدید منجمد کنید.
نخود بسیار مغذی و سالم است
سعی کنید آنها را با روغن زیتون، کمی نمک و یک قاشق چایخوری زیره آسیاب شده در فر تفت دهید. نخود سوخاری دارای بافتی متمایز، ترد، گوشتی و طعمی جذاب است.
آووکادوهای غنی از مواد مغذی منبع قدرتمندی از چربی های تک غیراشباع سالم برای قلب هستند. روی برش های آووکادوی خود کمی نمک بپاشید یا یک آووکادوی برش خورده را با سس پر کنید و لذت ببرید.
پاپ کورن حاوی درصد بالایی از فیبر و چربی کمی است
پاپ کورن به عنوان یک غلات کامل که به طور طبیعی فیبر بالایی دارد و چربی کمی دارد، یک میان وعده بدون گلوتن با قدرت ماندگاری است. شکلات تلخ و شیرین ذوب شده را روی پاپ کورن بریزید تا یک خوراکی خوشمزه داشته باشید.
میوه بهترین میان وعده شماست
میوه تازه همیشه یک میان وعده سالم است. بهتر است یک تکه میوه را با مقداری آجیل، پنیر کم چرب، پنیر دلمه یا مقداری غلات کامل و شیر کم چرب ترکیب کنید. یا یک فنجان توت را با یک قاشق غذاخوری چیپس شکلات ذوب شده امتحان کنید.
شما لازم نیست کامل باشید
اگر یک وعده غذایی سنگین می خورید، نگران نباشید. خوردن تنقلات سالم عادتی است که در درازمدت در آن ایجاد خواهید کرد. به علاوه، اشکالی ندارد که هر از چند گاهی از خود کمی شیرینی پذیرایی کنید. تلاش برای اینکه بیش از حد خوب باشید می تواند شما را برای شکست آماده کند. بنابراین، بله، ادامه دهید و بعد از شام از یک تکه کوچک شکلات تلخ لذت ببرید. فقط آن را به یک عادت روزانه تبدیل نکنید.
sadonline به نقل از سارین